No último dia 19 de janeiro de 2024, foi concluído com sucesso o curso ‘Cozinhalimento’ no povoado dos Paivas. Este curso representou uma valiosa oportunidade para os funcionários e colaboradores da empresa Qualyes aprimorarem suas habilidades culinárias, com ênfase na conscientização sobre o desperdício de alimentos, reaproveitamento e solidariedade. O projeto, promovido pelo Banco de Alimentos Municipal, visa sensibilizar os participantes sobre a importância de evitar o desperdício de alimentos e promover o uso responsável dos recursos.
O Banco de Alimentos, por sua vez, desempenha um papel crucial ao coletar alimentos que seriam descartados e destiná-los às famílias em vulnerabilidade. Durante esses dias de aprendizado, foram exploradas técnicas inovadoras, utilizando ingredientes frescos e práticas sustentáveis, tudo isso em um ambiente acolhedor. Agradecemos a todos os participantes por seu comprometimento e entusiasmo. Que este curso seja apenas o começo de uma jornada culinária repleta de descobertas e sabor, contribuindo significativamente para uma causa tão importante.
